0 0
برنج ریزوتو (وگان)

اشتراک گذاری در شبکه‌های اجتماعی:

یا می‌توانید این لینک را کپی کنید

مواد اولیه

تعداد وعده:
2 لیتر آب سبزیجات
115 گرم پنیر پیتزا
400 گرم برنج برنج قهوه ای هم میشه
50 گرم کره
2 حبه سیر
1 عدد پیاز
1 عدد ساقه کرفس
2 ق.غ روغن زیتون
1 گرم نمک
1 گرم فلفل

ارزش غذایی

100g
در هر
121
کالری
3.5g
پروتين

نشانه‌گذاری دستور

[userpro_bookmark width="100%"]

برنج ریزوتو (وگان)

پلوی محلی ایتالیا که به عنوان غذای اصلی سرو میشه

ویژگی‌ها:
  • بدون سویا
  • وگان
سبک غذا:

این پلو به صورت های مختلف پخته میشه ، با قارچ یا سبزیجات یا...

  • ۱/۱۰ ساعت
  • وعده: 4
  • متوسط

مواد اولیه

راهنما

اشتراک

این پلو مخصوص کشور ایتالیاست که به عنوان غذای اصلی سرو میشه

مراحل

1
انجام شد

ساقه کرفس ، سیر و پیاز و ریز خورد می کنیم

2
انجام شد

آب سبزیجات رو حرارت میدیم

3
انجام شد

تو یه تابه ی جدا، روغن زیتون و کره رو با حرارت کم آب میکنیم بعد کرفس ، پیاز وسیر رو به مدت ۱۵ دقیقه تفت میدیم تا حدی که رنگشون عوض نشه و سبزیجات تیره نشه

4
انجام شد

وقتی سبزیجات نرم شدند برنج رو اضافه میکنیم (شعله ی متوسط) برنج نیم ساعت قبل خیس خورده به میزان هر ۳ پیمانه برنج نصف ق.چ نمک اضافه می کنیم و تا حدی آب میریزیم که یک بند انگشت بالاتراز برنجمان باشه

5
انجام شد
۵۰ دقیقه

وقتی برنج نرم شد یک پیمانه آب سیزیجات گرم شده بهش اضافه می کنیم به مقدار لازم نمک اضافه می کنیم شعله رو کم می کنیم تا برنج طلایی نشه ، یه کم که پخت دوباره آب سبزیجات اضافه می کنیم مخلوط رو مداوم اما اروم هم میزنیم و صبر میکنیم آب سبزیجات به خورد برنج بره و برنج حالت خمیری پیدا کنه همینطور تا کم کم آب سبزیجات را با فاصله اضافه می کنیم تا برنج بپزه ( اگه آب سبزیجاتمون تمام شد می توینم از آب جوش استفاده کنیم تا برنج بپزه )

6
انجام شد

بعد از روی حرارت بر می داریم و پنیر پیتزای وگان رو بهش اضافه می کنیم

7
انجام شد

در تابه رو می ذاریم تا ۲دقیقه جا بیفته . برنج ریزوتوی ما آماده است سعی کنید تازه نوش جان کنید . نوش جان

neginnism

من نگینم از ۱۸ سالگی وجترین و از ۲۰ سالی ۸۰درصد خام وگانم و دوست دارم تا اخر همینجوری بمونم من عاشق حیواناتم و اونهارو هم نوع خودم میدونم به خاطر سبک زندگیم کلییییی خوراک وگان و خام بلدم که میخوام با شما به اشتراک بذارم

بازخورد دستور

هنوز هیچ نظری برای این دستور غذا موجود نیست. می‌توانید از فرم زیر برای نوشتن نظر خود استفاده کنید.
قبلی
شیرینی کاکا (وگان)
بعدی
چیپس ذرت (وگان)
قبلی
شیرینی کاکا (وگان)
بعدی
چیپس ذرت (وگان)

دیدگاه خود را ثبت کنید