0 0
خوراک سبزیجات با سس سویا ( وگان )

اشتراک گذاری در شبکه‌های اجتماعی:

یا می‌توانید این لینک را کپی کنید

مواد اولیه

تعداد وعده:
2 عدد بادمجان
1 فنجان آب
1 عدد پیاز
10 عددکوچک قارچ
1 ق غ خ سس سویا
1 عدد فلفل دلمه
1 عدد گوجه فرنگی

نشانه‌گذاری دستور

[userpro_bookmark width="100%"]

خوراک سبزیجات با سس سویا ( وگان )

یه خوراک خوشمزه و سریع که مواد داخل سلیقه ایه

ویژگی‌ها:
  • وگان
سبک غذا:

موادش کاملا سلیقه ایه و این دستور ساده ترینشه

  • ۲۰ دقیقه
  • وعده: 2
  • آسان

مواد اولیه

راهنما

اشتراک

مواد تهیه اش کاملا سلیقه ایه سریع و خوشمزست و مناسب وقتیه که نمیدونیم چی درست کنیم

مراحل

1
انجام شد

توی تابه ی کمی گود خیلی کم روغن میریزیم و پیازهامون رو تفت میدیم تا وقتی که رنگش طلایی بشه

2
انجام شد

بادمجان چون دیرتر می پزه اول بادمجانو با کمی آب میرزیم تو تابه مون درشو میذاریم که آب بندازه با حرارت ملایم رو به کم . اگه آبشو زیاد بریزیم بعد که قارچ . سس س.یا اضافه می کنیم خوراکمون خیلی آبکی میشه اول بادمجون هارو میریزیم و کم کم آب اضافه می کنیم چون از قبل روغن داغ توی تابه ریخته شده

3
انجام شد

وبعد شروع م کنیم خرد کردن موادمون تا اون موقع بادمجونها مغز پخت شدن اما اگه همه رو یکجا بریزیم بادمجونها خام و گوجه له مشه ، میتونیم از توفو ، ذرت ، ساقه ی کرفس ، هویج ، سویا ی درشت ، سیب زمینی و .... دیگه استفاده کرد

4
انجام شد

قارچ هارو به تابه امون اضافه می کنیم و سس سویا میریزیم اما درشو نمیبندیم تا کمی بخار بشه و زیرشو زیاد می کنیم و بعد گوجه ها و فلفل هارو که نگینی خرد کردیم اضافه می کنیم ( نگینی یعنی مربع های کوچک)

5
انجام شد

ادویهجات سلیقه ایه اما دارچین ، پودر کاری ، زردچوبه ، پودر پاپریکا ، نمک و فلفل خیلی خوش طعمش می کنه

6
انجام شد

بعد از گذشت ۵ دقیقه زیرشو متوسط می کنیم و بعد از ۵ دقیقه سرو می کنیم برای اطمینان خاطر میتونیم یه تکه فلفل دلمه ای رو امتحان کنیم ببینیم نرم شده یا نه و به همراه کنجد و سیاه دانه سرو می کنیم نوش جان

neginnism

من نگینم از ۱۸ سالگی وجترین و از ۲۰ سالی ۸۰درصد خام وگانم و دوست دارم تا اخر همینجوری بمونم من عاشق حیواناتم و اونهارو هم نوع خودم میدونم به خاطر سبک زندگیم کلییییی خوراک وگان و خام بلدم که میخوام با شما به اشتراک بذارم

بازخورد دستور

هنوز هیچ نظری برای این دستور غذا موجود نیست. می‌توانید از فرم زیر برای نوشتن نظر خود استفاده کنید.
قبلی
دلمه ی قارچ (وگان)
برگر وگان لوبیا قرمز
بعدی
برگر چغندر و لوبیا قرمز وگان
قبلی
دلمه ی قارچ (وگان)
برگر وگان لوبیا قرمز
بعدی
برگر چغندر و لوبیا قرمز وگان

دیدگاه خود را ثبت کنید