0 0
دلمه ی قارچ (وگان)

اشتراک گذاری در شبکه‌های اجتماعی:

یا می‌توانید این لینک را کپی کنید

مواد اولیه

تعداد وعده:
10 عدد بزرگ قارچ
1 فنجان کینوا
3 عدد گوجه فرنگی
1 عدد پیاز

نشانه‌گذاری دستور

[userpro_bookmark width="100%"]

دلمه ی قارچ (وگان)

یه دلمه ی لذیذ با موادی که دستمون بازه براش

ویژگی‌ها:
  • وگان
سبک غذا:

برای مواد داخلش دستمون خیلی بازه اینجا من یه مدل رو پیشنهاد می کنم

  • ۳۵ دقیقه
  • وعده: 2
  • آسان

مواد اولیه

راهنما

اشتراک

سریع ، راحت و خوشمزه

مراحل

1
انجام شد

پیاز هارو می شوریم پوست می کنیم و در روغن تفت می دیم تا رنگش طلایی بشه (با حرارت متوسط ) بعد توی آبکش (فلزی) میریزیم تا روغنش بره ( می تونیم ازکمی زردچوبه استفاده کنیم )

2
انجام شد

قارچ ها رو آهسته می شوریم و روی پارچه میذاریم تا خشک بشه ( میتونیم یکیشو ریز کنیم و تو مواد بریزیم)

3
انجام شد

کینوا رو همراه با دوبرابرش آب میذاریم بپزه تا وقتی که آبش کشیده بشه و باز بشه

4
انجام شد

با یه چاقو داخل قارچ های خیلی بزرگمون رو خالی میکنیم (ساقه ی قارچ ) نیازی نیست که کامل توی قارچ خالی بشه و با احتیاط انجام میدیم چون قارچ خیلی شکننده است

5
انجام شد

۲تا گوجه فرنگی رو می شوریم ته اشو با چاقو می چینیم و در غذاساز له می کنیم می تونیم بهش نعنا خشک یا سبزیجات معطر اضافه کنیم

6
انجام شد

ساقه ی قارچ هارو خیلی ریز می کنیم حتی می تونیم توی غذا ساز انقدر همش بزنیم که خمیری شکل بشه و همراه کینوا و پیاز رو به گوجه فرنگی هامون اضافه میکنیم (دارچین ، آویشن و پودر پاپریکا که همشون دلخواهه اضافه می کنیم ) اگه غذاتون رو شور میل می کنید نمک هم اضافه کنید ( من کلا نمک نمیزنم) و بعد با قاشق هم میزنیم

7
انجام شد

با قاشق کوچک از مادمون بر میداریم و توی قارچ ها میریزیم و می چیینیم توی قابلمه ای که مدنظرمونه و روی هم همینجوری میچینیم تا تموم بشه

8
انجام شد

یه گوجه فرنگی رو له می کنیم با آب میذاریم کمی بپزه و ادویه های دلخواهمون رو میزنیم و میذاریم یه قل بخوره و روی دلمه هامون میریزیم

9
انجام شد

وبه مدت ۲۰ دقیق میذاریم کامل بپزه و با در و با حرارت متوسط رو به کم نوش جان

neginnism

من نگینم از ۱۸ سالگی وجترین و از ۲۰ سالی ۸۰درصد خام وگانم و دوست دارم تا اخر همینجوری بمونم من عاشق حیواناتم و اونهارو هم نوع خودم میدونم به خاطر سبک زندگیم کلییییی خوراک وگان و خام بلدم که میخوام با شما به اشتراک بذارم

بازخورد دستور

هنوز هیچ نظری برای این دستور غذا موجود نیست. می‌توانید از فرم زیر برای نوشتن نظر خود استفاده کنید.
قبلی
پاستا با سس پستو (وگان)
بعدی
خوراک سبزیجات با سس سویا ( وگان )
قبلی
پاستا با سس پستو (وگان)
بعدی
خوراک سبزیجات با سس سویا ( وگان )

دیدگاه خود را ثبت کنید