0 0
شیر سویا خانگی وگان

اشتراک گذاری در شبکه‌های اجتماعی:

یا می‌توانید این لینک را کپی کنید

مواد اولیه

تعداد وعده:
2 پیمانه لوبیا سویا
6 پیمانه آب
2 ق.غ وانیل ۲ قاشق غذاخوری سر صاف
6 ق.غ شکر

ارزش غذایی

۱۰۰ g
در هر
۵۴ g
کالری
۱.۸ g
چربی کل
۳.۳ g
پروتئین
۵۱ mg
سدیم
۶ g
کربوهیدرات
۰ mg
کلسترول
۴ g
قند

نشانه‌گذاری دستور

[userpro_bookmark width="100%"]

شیر سویا خانگی وگان

ویژگی‌ها:
  • وگان
سبک غذا:
  • ۸/۱۵
  • وعده: 3
  • آسان

مواد اولیه

راهنما

اشتراک

برای اینکه بوی خاص سویا تا حد زیادی کم شود، پیشنهاد می‌شود شیر را حتما بجوشانید و سپس پس از سرد شدن آن را از صافی رد کنید.

مراحل

1
انجام شد

۲ پیمانه لوبیا سویا را بگذارید به مدت ۶ ساعت در آب خیس بخورد.

2
انجام شد

پوست سویا رو با کمی چنگ زدن جدا کنید و سویا را آب بکشید.

3
انجام شد

به ازای هر پیمانه سویایی که می‌گذارید خیس بخورد، باید ۳ برار آن آب اضافه کرده و خوب میکسش کنید.

4
انجام شد

پس از میکس شدن در مخلوط کن، شیر سویا را در قابلمه‌ی بزرگی بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت بماند و مراقب باشید تا شیر سر نرود.

5
انجام شد

بعد از ۱۰ دقیقه که شیر داغ شد، بگذارید کمی سرد شود. حالا شیر را از صافی رد کنید. برای این کار باید شیر را داخل تنظیف بریزید تا تفاله‌های سویا که به آن‌ها اوکارا گفته می‌شود، از شیر سویا جدا شوند.

6
انجام شد

برای خوش طعم کردن شیر سویا، پیشنهاد می‌شود به ازای هر نیم لیتر شیر، ۳ ق.غ شکر و یک ق.غ اضافه کنید. برای اینکار، شیر را داخل میکسر بریزید و ترکیب شکر و وانیل و را به آن اضافه کنید و برای چند ثانیه بگذارید به خوبی میکس شود.
اگر می‌خواهید شیر را با میوه‌ها و دیگر شیرین کننده‌ها میکس کنید، دیگر نیازی به شکر و وانیل نیست.

نوش جان :)

وگان کوک

من حمیدرضا هستم. ادمین «وگان آکادمی» و «وگان کوک».

بازخورد دستور

هنوز هیچ نظری برای این دستور غذا موجود نیست. می‌توانید از فرم زیر برای نوشتن نظر خود استفاده کنید.
بعدی
پنیر سویا – توفو
بعدی
پنیر سویا – توفو

دیدگاه خود را ثبت کنید