0 0
چیپس ذرت (وگان)

اشتراک گذاری در شبکه‌های اجتماعی:

یا می‌توانید این لینک را کپی کنید

مواد اولیه

تعداد وعده:
1/2 پیمانه آرد ذرت
2/3 پیمانه آرد سفید
1/2 ق.غ کره
۱ گرم نمک
2 ق.س جعفری
2 ق.چ فلفل قرمز
1 پیمانه آب

نشانه‌گذاری دستور

[userpro_bookmark width="100%"]

چیپس ذرت (وگان)

چیپس ذرت یک میان وعده ی سالم و خوشمزه

ویژگی‌ها:
  • وگان
سبک غذا:

میان وهده ی خوشمزه ی مکزیکی که توی روغن بهتره اما توی فر هم خیلی خوشمزه میشه
اگر از فر استفاده می کنید ۱۵ دقیقه برای آماده شدن کافی ست

  • ۴۵ دقیقه
  • وعده: 3
  • متوسط

مواد اولیه

راهنما

اشتراک

چیپس ذرت یا ترتیلا یه خوراکی خوشمزه و سالمه که جایگزین مناسبی برای خوراکی های نا سالم بیرونه این چیپس رو میشه با سس سالسا یا حمص سرو کرد

مراحل

1
انجام شد

آردهارا با هم الک کنید تا یکدست شوند

2
انجام شد

به ترتیت روغن یا کره ، نمک ، جعفری و فلفل خشک کوبیده شده را به آرد اضافه کنید هم بزنید و بعد آب را اضافه کنید این کار را کم کم انجام دهید تا خمیر شل نشود وقتی غلظت خمیر به حدی رسید که دیگر به دستتان نمی چسبید دیگر آب اضافه نکنید

3
انجام شد

در ظرفی که خمیرتان را در آن درست کردید بسته و آن را در جایی گرم قرار دهید تا خمیر استراحت کند دمای آشپزخانه کاملا مناسب است

4
انجام شد

حال خمیر شما آماده ی برش خوردن است آن را بر روی میز کار پهن کرده و با استفاده از کاتر آن را به مثلث های کوچک برش بدهید هرچه خمیر نازک تر پهن شود چیپستان ترد تر می شود

5
انجام شد

روغن را در تابه ی گود بریزید و اجازه دهید کامل داغ شود و بعد تکه های خمیر را جدا سرخ کنید و بلافاصله آنهارا داخل آبکش یا دستمال مخصوص بگذاید تا روغن اضافی خارج شود و بعد با سس دلخواه سرو کنید. نوش جان

neginnism

من نگینم از ۱۸ سالگی وجترین و از ۲۰ سالی ۸۰درصد خام وگانم و دوست دارم تا اخر همینجوری بمونم من عاشق حیواناتم و اونهارو هم نوع خودم میدونم به خاطر سبک زندگیم کلییییی خوراک وگان و خام بلدم که میخوام با شما به اشتراک بذارم

بازخورد دستور

هنوز هیچ نظری برای این دستور غذا موجود نیست. می‌توانید از فرم زیر برای نوشتن نظر خود استفاده کنید.
قبلی
برنج ریزوتو (وگان)
بعدی
کبه برنجی (وگان)
قبلی
برنج ریزوتو (وگان)
بعدی
کبه برنجی (وگان)

دیدگاه خود را ثبت کنید